4月11日(日) 〜『軒』を訪ねて〜　第三回・幸来軒 　チビさま孝行週末二日目。昨日に引き続き、チビ達の希望を聞くと、「焼き肉バンバンで遊びた〜い！」 　「焼き肉バンバン」とは、春日市の白水大池公園に置いてあるアスレチック遊具のこと。 OK！お安い御用だぜぇ！！バンバンと行きまヒョかぁ！　 　と、家を出る。が、何はなくても腹ごしらえ。昼麺喰うぞぉ〜！で、念願の幸来軒へ。
地区の再開発にともない、最近道路幅が広り、「無機質」な大通りと化した野間大池通り沿いに、昔ながらの「街の中華料理屋」然とした店構えの幸来軒。そのシチュエーションのギャップが気になりまくっていた店だ。 　暖簾をくぐると、５〜６名ほどのカウンター席と、二人がけの折りたたみテーブルが二つ置かれた小上がり。こざっぱりと整理整頓された気持ちのいい店である。小上がり奥に置かれた赤い１４インチ・テレビには「ＮＨＫ素人喉自慢」がかかっている。 　壁に張られたメニューを見ると、一品料理が結構豊富に揃えてある。休日の昼にビールを飲みつつ突くと最高に楽しそう！が、今日は車…。飲みたい気持ちをググッと堪え、ラーメンとチャンポンをたのむ。
ラーメンは、白濁醤油系＆表面に脂が浮いた、迫力ある見た目。一口啜れば、口当たりは優しいが、奥にギラリと力強いダシの味。化調少な目ゆえ、ことさら最後のダシが光る。 　ツルリとした勢いのある麺も手伝って、かなり「尖った」味わいで、先代がやってらしたころの横綱ラーメンを彷彿とさせる、ストロングな味わい。 　よく思うのだが、底にまろ味を感じる「癒し系」の佐賀＆北九州のトンコツに対し、博多のトンコツはどこか「戦闘的」。ピンピンと尖った感じがするのは、なぜ？
対するチャンポンは、化調がガツンと効いた典型的「一昔前の街の中華屋チャンポン」。しっかりと加熱されたぽにょぽにょ麺と、トロリとした食感の濃い味スープが相性抜群。郷愁溢れるコノ味わい、サイコ〜！ 　店を切り盛りするご夫婦の愛想もご馳走。「幸」よ、「来」い！ガンバレ、街の中華屋さん！！ 幸来軒：ラーメン３５０円、チャンポン４５０円。福岡市南区野間１−８−１１。10:00〜21:00、水曜休み。Ｐなし。
昼麺を終え、白水大池公園へ行くが さすが人気の公園で、駐車場が満車…。 で、ウロウロしてると、 掲示板で噂の蕎麦屋、 若菜が開店してるじゃないの！ が、チビ連れ＆腹一杯で、また次回…。 そして、味の一徹跡にも 「らーめん」の看板を掲げた新店が…。 そんなこんなの新店ウォッチングを楽しみつつ 行き着いた先は油山も〜も〜ランド。 今週末はチビさま奉公と決めている。 名物のローラー滑り台に ひつじ＆豚の畜舎見学はモチロン、 鬼ごっこで体力を使い、 酪農ソフトクリームに乗馬体験で金を使い、 トコトン遊ばせる。 屈託のない彼らの笑顔は、何よりの宝。 さぁて、気候も良くなって来たことだし、 来週末あたり、そろそろキャンプでも行くか！
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン87●うどん39●そば25