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4月24日(土)

やっぱりオヤジな私には新店は似合わない!?昔ながらの滋味店に心和む
だいたいなら久しぶりの釣りで海の上にいるはずが、二転三転してチビ様孝行。彼らが愛して止まない上白水公園に連れて行き、遊ばせる。 |

ビビリだった長男が
軽い身のこなしで
あっという間にアスレチックの頂上へ。
「親が無くても子は育つ」とはよく言ったモノだ…。
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| 夢中で遊んでいたチビ達だが、さすが我が息子、精密なる腹時計を持っているようで、正午を過ぎるや否や「腹減ったぁ〜!」。よっしゃ、分かった。麺喰うぞ〜。 |
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上白水公園から程近い路地にある丸元ラーメン。先週末のポタでたまたま見かけ、古いながらもナントモ「端正」な店構えに一目惚れした店だ。
「へいっ、らっしゃ〜い!」
店構えとは不似合いな、最近新調したであろう暖簾をくぐると、お父さんとお母さんの元気ながらも優しい声に迎えられ、心が和む。
店奥がカウンター席、右手が小上がり2卓、左手がテーブル席2卓。古いながらも掃除が行き届き、清潔感が溢れ、なんとも気持ちイイ。さらに、壁のメニューを見ると、ラーメン、ワンタン麺、チャーシュー麺、焼きそば、チャンポンと麺だらけ!
イイなぁ!好きだなぁ!!店主の「顔」がシッカリ見える、この手の店は。 |
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| まず出てきたラーメンは、スープの濃密な黄土色が印象的。一口啜れば、じゅわじゅわぁ〜と広がる、とろり〜と円やかな口当たりと、ほの甘い優しい旨味。てろてろと柔めの細麺も、ナントモ「気分」。店主の第一印象通りの味わいが、なんだかウレシイ。 |
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真骨頂はチャンポン。「とろとろに甘いこのラーメン・スープで作るチャンポンなら…」と抱いた期待を遙かに超える絶品。野菜や豚肉、練り物の旨味が加わったスープは、啜った瞬間、ねっとりと芳醇な旨味が口いっぱいに広がり、ぬははぁ〜、とれびあ〜ん!
具&麺の加熱具合もベスト。しゃきっトロ〜、ぽわんぽわんと、口の中で繰り広げられる食感のハーモニーに酔いしれる。
目に付く&口に感じる強烈なる個性は皆無。ごくごく当たり前の、昔ながらの素朴な味わいが、何よりのご馳走。食べ終わり精算しようと奥のカウンターへ向かうと、出前から帰ってきた息子さんの、両親譲りのニコやかな笑顔。なんとも気持ちイイ、街のラーメン屋。
やっぱり、身も心もオヤジな私には、昨日までの新店巡りより、この手の地味な旧店の方がお似合いさ!
ナントモしあわせな気分でハンドルを握る。
とろっと甘い滋味スープは、やっぱウマイわぁ…。福岡では意外とこの手のスープって少ないよなぁ。他に食べられる店と言ったら、一九本店くらいかなぁ。そう言えば、メチャクチャ旨かったよなぁ、一九本店…。
で、気付いたら一九本店…。(^_^;) |


旨い。文句なく、旨い。
とろ甘+ぐぐっと力強いダシの風味。
コレでもう少し麺が太ければ…。
佐賀や久留米チックな
素朴風味中麺で食べてみたい!! |
丸元ラーメン:ラーメン450円、チャンポン550円。福岡県春日市下白水北7−1。11:00〜20:00、水曜休み。Pあり。
 一九ラーメン老司店:ラーメン450円。福岡市南区老司1−33−13。11:00〜21:00、不定休。Pあり。
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◎2004年通算麺喰い数◎
ラーメン100●うどん41●そば28 |