4月24日(土)


やっぱりオヤジな私には新店は似合わない!?昔ながらの滋味店に心和む


 だいたいなら久しぶりの釣りで海の上にいるはずが、二転三転してチビ様孝行。彼らが愛して止まない上白水公園に連れて行き、遊ばせる。 

ビビリだった長男が
軽い身のこなしで
あっという間にアスレチックの頂上へ。
「親が無くても子は育つ」とはよく言ったモノだ…。


 夢中で遊んでいたチビ達だが、さすが我が息子、精密なる腹時計を持っているようで、正午を過ぎるや否や「腹減ったぁ〜!」。よっしゃ、分かった。麺喰うぞ〜。
丸元ラーメン
 上白水公園から程近い路地にある丸元ラーメン。先週末のポタでたまたま見かけ、古いながらもナントモ「端正」な店構えに一目惚れした店だ。

「へいっ、らっしゃ〜い!」

 店構えとは不似合いな、最近新調したであろう暖簾をくぐると、お父さんとお母さんの元気ながらも優しい声に迎えられ、心が和む。
 店奥がカウンター席、右手が小上がり2卓、左手がテーブル席2卓。古いながらも掃除が行き届き、清潔感が溢れ、なんとも気持ちイイ。さらに、壁のメニューを見ると、ラーメンワンタン麺チャーシュー麺焼きそばチャンポンと麺だらけ!

 イイなぁ!好きだなぁ!!店主の「顔」がシッカリ見える、この手の店は。
ラーメン◇丸元ラーメン
 まず出てきたラーメンは、スープの濃密な黄土色が印象的。一口啜れば、じゅわじゅわぁ〜と広がる、とろり〜と円やかな口当たりと、ほの甘い優しい旨味。てろてろと柔めの細麺も、ナントモ「気分」。店主の第一印象通りの味わいが、なんだかウレシイ。
チャンポン◇丸元ラーメン
 真骨頂はチャンポン。「とろとろに甘いこのラーメン・スープで作るチャンポンなら…」と抱いた期待を遙かに超える絶品。野菜や豚肉、練り物の旨味が加わったスープは、啜った瞬間、ねっとりと芳醇な旨味が口いっぱいに広がり、ぬははぁ〜、とれびあ〜ん!
 具&麺の加熱具合もベスト。しゃきっトロ〜、ぽわんぽわんと、口の中で繰り広げられる食感のハーモニーに酔いしれる。
 目に付く&口に感じる強烈なる個性は皆無。ごくごく当たり前の、昔ながらの素朴な味わいが、何よりのご馳走。食べ終わり精算しようと奥のカウンターへ向かうと、出前から帰ってきた息子さんの、両親譲りのニコやかな笑顔。なんとも気持ちイイ、街のラーメン屋。

 やっぱり、身も心もオヤジな私には、昨日までの新店巡りより、この手の地味な旧店の方がお似合いさ!


 ナントモしあわせな気分でハンドルを握る。
 とろっと甘い滋味スープは、やっぱウマイわぁ…。福岡では意外とこの手のスープって少ないよなぁ。他に食べられる店と言ったら、一九本店くらいかなぁ。そう言えば、メチャクチャ旨かったよなぁ、一九本店…。

 で、気付いたら一九本店…。(^_^;)
一九本店
ラーメン◇一九本店
旨い。文句なく、旨い。
とろ甘+ぐぐっと力強いダシの風味。
コレでもう少し麺が太ければ…。
佐賀や久留米チックな
素朴風味中麺で食べてみたい!!

丸元ラーメンラーメン450円チャンポン550円。福岡県春日市下白水北7−1。11:00〜20:00、水曜休み。Pあり。
一九ラーメン老司店ラーメン450円。福岡市南区老司1−33−13。11:00〜21:00、不定休。Pあり。


◎2004年通算麺喰い数◎
ラーメン100●うどん41●そば28