5月4日(祝・火) 　世間はＧＷ。でも私は今日も仕事。かつ、スケジュールの都合で昼麺かなわず…。で、恒例（？）の家麺特集。
テレビ＆映画とのコラボ・カップ麺。 最近、「渡る世間…」もカップ麺が出たし、 「ご当店ラーメン」に続くカップ麺のトレンドか？ スープは平凡だが、麺のコシは強烈。 カップ麺は、ヘンに「本物志向」より この手の「色モン麺志向」の方が 正しい気がするが…。 とある冷凍食品メーカーと 著名な中華料理人とのコラボ冷凍袋入り麺。 酢辛湯麺のつもりらしいが、 なんとも疑問だらけの味わい。 しかも、 具のレトルトを事前にレンジで 半解凍状態にしなければならないし、 作るのが兎に角面倒。 あまりにお粗末な出来なので、 我が家麺の「伝家の宝刀」、黒七味で調味。 山椒がキリリと効いた風味溢れる極辛薬味で 旨い麺はより旨く、「？」な麺もソコソコに！ あまさんの上州土産、水沢うどん。 重量感溢れるうどんは、 食感よし！風味よし！！で大満足。 Ｎさんとマニさんの史上最強ラー喰いコンビが 「豚骨ラーメンの源流」を求め 山口県宇部へと遠征された時のお土産麺。 宇部の超人気＆定番店、一久の持ち帰り麺。 どろん、と重たい醤油豚骨スープは、赤のれん風。 大きめなシナチクの風味が、「懐かしさ」を演出。 小さい頃、親父にしょっちゅう 赤のれんへ連れて行かれた私にとっては デジャヴ感覚溢れる「郷愁味」。 好きです、コレ！
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン116●うどん44●そば28