5月19日(水) 手強い剛麺がズラリ勢揃い！？の個性派麺屋にタジタジ… 　午前の社内での仕事が一段落。昼麺食べにペダルを漕ぐ。今日の気分は「そ」。天気が今にも崩れそうなので近場ですまそう。久しぶりに草八に行くか…？と、その時、麺神よりお告げアリ。 　「鍋の気になっていた蕎麦を食べてみては、いかがかえぇ〜？」
前回、「純手打　そば処」の暖簾に惹かれ入店するが、店内の張り紙につられ「びっくりうどん」なるうどんに浮気してしまった鍋。と、思いきや、紺の暖簾の片隅に「なべ山」とあるぞ…。うう〜ん？屋号を変えたのだろうか？？ 　キツネにつままれた気分で暖簾をくぐると、こぢんまりした店内＆カウンター奥の店主とも、以前のまま。ということは、やはり屋号を変えたのだろう…。 　気を取り直しカウンター席に座ると、一段高いところに色んな惣菜の小皿がずらりと並べてある…。 　あちゃぁ〜、やっぱり、蕎麦は期待薄かなぁ…。でも、せっかく来たのだし、今回は初志貫徹、ざるで行くぞ！
太い…。コレはかなり太いぞ。 　出てきたそばは、前回のびっくりうどんには敵わないが、そばとするとかなり太め。割り箸ぐらいの太さは優にあるぞ…。藤秋庵や両国の田舎そばに勝るとも劣らない極太タイプである。 　つゆにつけ、ずるっと啜るが、ぶるりんと抗い、なかなか口におさまらない。箸でなんとか口に押し込み、噛み込むと、きにぃ〜っと強力なるこしが自己主張する。甘め＆酸味強めのつゆも然り、えせ蕎麦喰いの私には、とてもとても手に負えない暴れん坊タイプ。 　アノびっくりうどんにコノざる。なべ山はボブサップ系麺類の宝庫である。 なべ山：ざるそば５００円。福岡市早良区西新４−６−５。11:30〜21:00（祝祭〜19:00）、日曜休み。Ｐなし。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン129●うどん50●そば30