5月30日(日) part.1 ３時間でウマイ麺を食べまわれ！麺ドラ・トライアスロン 　朝起きると、どんよりと厚い雲が立ちこめ、今にも雨が降り出しそうな空…。宮崎から出てきた義父さんと北山キャンプ場辺りでBBQデイキャンプでも、と思っていたのだが、この天候ではＮＧ。 　さてどうしたものかと、義父さんの希望を聞くと「チビ達を連れ、水族館に行きたい」とのこと。で、義父さん＆カミさん＆チビ達で水族館見学、そして私は、車で彼らを送迎することに。 　午前１１時前、マリンワールドに着く。ＨＰによると、施設見学に要する時間は平均で３時間弱とのこと。なので、午後２時に迎えに来ることに。 　よっしゃ、時間制限３時間で、ウマ麺トライアスロンだ！ ◇第一種競技「うどん」 　折角、福岡市東部へ来たのだ。まず最初は、気になっていた讃岐うどん＠宗像の生じょうゆうどんだ！ 　Ｂ級グルマンさんの情報でその存在を知った讃岐うどん。前回食べたごぼう天は「午後２時という遅い時間帯＆温うどん」ながら、その素性の良さを十二分に感じさせる力作うどんだった。是非とも「開店間際の冷うどん」を食べてみたい！とアクセルを踏み込む。
正午前、店に着く。先客はわずか３名。まだ開店したばかりのようだ。 　迷いはない。カウンター席にどっかりと座り、卓上のメニューをとることもなく、 　「生じょうゆうどんを冷で！卵天をつけてクダサイ！」
ぬははぁ〜！こりゃナカナカに迫力溢るるうどんではないですかぁ。 　芯にほんのり白い部分を残すアルデンテ状のうどんは、角がしっかり立ち、ツンとめくり上がった感じが、いかにも手打ち。卓上の醤油をちょいとかけ、ずずっと啜ると、ぬひひぃ〜！こりゃイイぞぉ。 　啜ったときの触感こそ、つるりと味気ないが、噛み込んだときの、くにぃっとしたコシと素朴な風味。なんとも朴訥な田舎剛うどんに、ぬふふぅ〜！
ひとしきりうどんを食べた後、おもむろに卵天を割る。すると、中から半熟の黄身が、とろとろりぃ〜。それを軽くうどんに合えて啜ると、ぶっきらぼうなうどんに卵黄の濃厚な甘味が加わり、ぬへへぇ〜！ 　いやはやなんとも讃岐チックなうどんだった。これで、薬味にしょうがが置いてあれば…。そして、卵天の衣が、もう少しパリパリっと揚がっていれば…。 　やっぱり、この手のうどん屋は、「早い時間＆冷うどん」に限る！と、ぺろり平らげ、時計を見ると早正午過ぎ。今日の麺ドラに許された時間は、あと２時間…。さて次は、どこの麺を啜ろうか……。 　 讃岐うどん：生じょうゆうどん３５０円、卵天４０円。福岡県宗像市くりえいと２丁目（サンリブくりえいと東側の道「くりえいと通り」を北へ数百メートルの左手）。木曜休み。Ｐあり。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン138●うどん52●そば35