6月14(月) part.2 年甲斐もなく完徹。が、ハードワークは、まだまだ続くのだ。トホホのトホホホホ……。 　「元祖でモーニング」、略して「元モ」を楽しんだのはイイけれど、会社に帰り仕事を片づけようと頑張るが、眠くて頭が働かない。きっと腹＆ささくれ立った気分が「元モ」でスッカリ癒されてしまったせいなのだろう。 　「忙しい時は、空腹に限る」と言うことか…。 　が、しかし、今日の私に寝ている暇はない。朦朧とした脳味噌＆意識を誤魔化しつつ、なんとか仕事を続ける。 　午後。明日の仕事の打ち合わせで薬院へ。３０分ほどで打ち合わせを終え、さて昼麺。すっかり疲れ切っている。アッサリ＆温かいうどんが気分。で、かどやへ。
先月、西鉄薬院駅ビル一階にオープンしたかどや。開業初日に訪れるも、あまりに混雑＆混乱していたので諦めた店だ。 　かどやのウリは長崎・五島うどん。五島うどんといえば、名物地獄炊き（うどんをグツグツ煮立てつつ釜揚げ風に食べるうどん）！が、何故か夜しか出していないのだとか。仕方ないのでごぼ天をたのむ。
出てきたうどんは具だくさん。ごぼ天にワカメに昆布、カマボコと、山のようにのり、サービス満点。だが、肝心のすめとうどんはカナリ疑問…。 　五島うどん＝乾麺だが、乾麺ならではのツルツル感やコシが感じられないのだ。しかも、すめがかなり濃い味なので、完全にうどんが負けている気がする。 　梅干しうどんやサラダうどんなど、種種雑多な創作メニューを開発し、イマイチ一般に知名度が低い五島うどんを売り出そうと取り組んでいるようだ。が、ならば、逆にメニューをしぼりこみ、五島うどんならではのオリジナリティをアピールした方がイイような気がするが…。 　今日の私の一日は長い。一旦帰社し所用をすませ、夕方、夜の仕事の現場である中洲へ向かう。今夜は多分遅くなる。麺喰って乗り切るしかない！と花鳥へ。、
住所を頼りに訪ねてみると、ありゃ、いつの間に！？西中洲の裏通りにナンとモダンな飲食ビルが出来ていて、その一階奥に花鳥を発見。
「博多水炊流ラーメン」なるキャッチコピーで売り出し中の花鳥。鶏ガラと十数種の野菜からとったと言うスープは、かなり甘めだが後味軽やか。飲んだ後には良さそうなラーメンだ。おでんのような味わいの煮玉子が印象的。 　予想通り遅くなり、午後１１時半、仕事が終了。昨日朝９時から３８時間半の、超ウルトラ・ハードな仕事に耐えられたのも麺神様のご加護のおかげです。アー麺…。 かどや：ごぼう天うどん５００円。福岡市中央区渡辺通２−６−１西鉄薬院駅１階。Ｐなし。 博多水炊龍ラーメン花鳥：ラーメン５５０円。福岡市中央区西中洲３−１デルタウエスト１階。。11:00〜27:00、日祝休み。Ｐなし（であい橋パーキングに提携サービス有り）。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン154●うどん58●そば41