6月24日(木) 麺神が我に微笑む！昼夜二麺連続大当たりで、ああ極楽！！ 　朝っぱらからシコシコと仕事。午後１時過ぎ、やっと片づき、薬院の現場へとバスで向かう。 　外は底が抜けたような大雨。バスを降り、ずぶずぶに濡れつつ歩いていると、なんだか妙に物悲しい気分に陥る。 　イカン、こんなテンションじゃ仕事にならない。きっと、腹が減っているせいだ。こんな時は温かいうどんに身も心も癒してもらうに限る。で、自然、足は玉三郎へ向かう。
ホテル・ニューオオタニの南、サンロード商店街の金物屋オオバの二階。午後２時、かつ、大雨。で、店内は先客なし。手持ちぶさた気味に店内のテレビを眺めていたお母さんだが、私が入ってきたことに気付くや否や、パッと腰掛けから立ち上がり、「いらっしゃいませぇ〜！」。 　辺鄙な時間にやって来て、折角のお母さんの寛ぎの時間を邪魔したようで、なんだか申し訳ない気分にかられつつ、入り口に設置してある食券販売機に向かう。 　普段なら、迷うことなくごぼ天だが、今日はほっこりとしたい気分。で、販売機のメニューボタンをじっくり眺めると、おぉ、こんぶうどん？ 　食券販売機の設置と共に姿を消してしまったが、かつての玉三郎の名物は「卓上に置いてある取り放題のとろろ昆布」。ごぼ天大盛りを頼み、半分ほど食べた時点で投入し、すめの味の変化を楽しみつつ残りを食べるのが、なんとも好きだったなぁ。 　ああ、懐かしや。よっしゃ、今日はこんぶうどんを喰ってみるか。
出てきたうどんを見てビックリ！こんぶうどんの名の通り、とろろにおぼろと２種類も昆布がのっている。そしてさらに、量はわずかながらも、ごぼ天にエビ天まで付いているではないか！コレで３５０円は安過ぎるようなぁ、とすめを啜れば 　がちょ〜ん…、こりゃ、えろ〜、うまかバイねぇ〜！！ 　ココのすめは、もともとがシッカリとだしが効いた超Ａ級の旨さなのだが、さらに２種類の昆布からイイだしが滲み出て、得も言われぬ芳醇なる味わいにバージョンアップしていうるぞ！ 　そしてうどん。ずずっと啜れば、すめに溶けたとろろ昆布も一緒に口へと入ってくる。細め＆「むにょん」としたひきが特徴のうどんに、トロトロのとろろ昆布が艶っぽく絡みつき、あぁ〜ん、いやぁ〜ん。コレはもう悶絶モノのうまさである！ 　合間に囓る、クリスピーごぼ天のカリカリ食感が好アクセント。ウマイ、ウマイと一気に完食。先ほどまでの物悲しい気分はどこへやら、元気百倍で現場へ向かう、なんとも単細胞な私でした。(^_^;)
夜はいまとみで蕎麦屋酒。 豆腐の味噌漬けや 汲み上げ湯葉、塩うになど なんとも心憎い肴の数々に盃がすすむ。 念願の鴨汁そばがきは 期待が大きかった分 ちと肩透かし…。 が、仕上げの辛味おろしそばはエラク美味。 「おろしそば」＝ぶっかけタイプかと思いきや つゆが蕎麦猪口に入った皿そば仕立てで 好みで食べ方が選べる趣向。 ざる風に蕎麦猪口で食べてもよし、 つゆをそば皿にぶっかけてもよし。 別皿に盛られた おろし辛子大根と川海苔、葱を 代わる代わる薬味に添え ざる風に啜る。 と、一口ごとに彩りを変える 薬味ごとの新鮮なる風味。 「きにゅっ」としたこしの蕎麦も見事。 なんとも涼やかなる一盛りに感服。
うどん玉三郎：こんぶうどん３５０円。福岡市中央区清川１−１０−１４−２Ｆ(ホテルニューオオタニ向かい、サンロード清川商店街内)。11:00〜18:30(土曜〜17:00)、日祝日休み。Ｐなし。 SOBAGUI いまとみ：辛味おろしそば８００円。福岡市中央区高砂１−２２−９。11:30〜14:30&17:00〜20:00（土曜は昼のみ営業）、日祝休み。Ｐなし。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン162●うどん61●そば43