6月27日(日) 豚骨発祥の地が、今、再びオモシロイ！ 　フミオ号でtake4と３人、オヤジだらけのお買い物ドライブ。鳥栖アウトレットモールで２時間、思い思いに買い物を楽しみ、さぁ昼麺。念願の梁山泊へ。 　久留米在住の旧友Ｈに、Ｎさんやトンマニさん、コイタさんにまささんなど、色んな人々にナカナカ評判の梁山泊。西鉄花畑駅のすぐ近く。片側一車線の路地沿いに、手作り感溢れる簡易な外観と大きな看板が印象的。
店にはいると、縦に長い１０席ほどのカウンター席。カウンター奥の厨房の片隅に設置された大釜では豚頭らしき骨が、ぐらぐらぐら。超強火で炊かれている。こりゃぁカナリの猛者トンコツか…？気合いを入れ直し、ラーメンを待つ。
だが、予想に反し、出てきたラーメンは半生風のチャーシューが印象的なスマート（？）な見た目。 　「ほぉ、どらどら」と一口啜れば、ニンニクと醤油ダレを上手に効かせたコノ味わいは、噂通りの「昔の大龍」風。もう少しだしのこくととろみ感が加われば、まんま絶頂期の大龍。麺は今風、ツルリとした食感＆コシ強めがナカナカ旨い。チャーシューのレアな食感も今風。 　大砲ラーメンとともに、今や久留米ラーメンの代名詞と化した感もある大龍ラーメンの本店のすぐ近くに、懐かし風味のスープと今風の麺＆具の取り合わせがナカナカ面白い新店がオープン。そしてさらに、市内各所に続々とラーメン新店がオープンラッシュ！ 　豚骨発祥の地、久留米が面白くなって来た！ ラーメン梁山泊。ラーメン４５０円。福岡県久留米市西町503-?(タイホー西町店向かい)。11：00〜23：30。水曜休み。Ｐなし。 おバカな新企画「ダイエット・ラリー」開催決定。６ッヶ月間で体重を何キロ落とせるか、遊びの要素を取り入れつつチャレンジ！現在、take4のサイトで参加者募集中！体重の気になるアナタ、参加しませんか？
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン166●うどん61●そば43