9月2日(木) 大分別府の人気うどん店が福岡上陸 　午後からの香椎での仕事を前に、少し早めに会社を出て、五条へ向かう。
先日の麺ポタで見かけ、気になっていた五条。黒地に白文字の看板スタイル＆屋号のロゴが、大分県別府市の人気うどん店五条とソックリなのだ。 　大きめの木の引き戸を開けると、テーブル席中心の広めの店内。そのひとつに腰掛け、テーブルに置いてあるメニューを見ると「かけうどん３７０円」…。かなり高めの価格設定も五条＠別府チック。「初うどん店はごぼ天」をたのむ。
出てきたごぼう天うどんには、木製のお玉がついている。コレマタ五条＠別府と同じだぞ、とスープを啜れば、パッと華咲く派手めの味わいで、ハタマタ五条＠別府チック。麺線が整い、つるつるの食感＆噛み込んだときの生地の「お行儀が良い」きめ細やかな感じが、いかにも工業的に作られたであろううどんも然り。 　そこそこウマイが、それにしても、コレで５５０円はちょっと割高感が強いよなぁ、と卓上のメニューを裏返すと、「五条本店　0977-………」。市外局番0977は大分県別府市である。間違いない、ココは、昼時には順番待ちの行列必至の超人気店、大分県別府市鉄輪温泉が本店の五条の福岡進出第一号店である。 　以前調べたデータでは、大分県は家計の中で麺類に費やす金額の占める割合が日本で大きかった記憶がある。いわば「麺通の街」である。そこで大人気のうどんの味が果たして福岡でもウケるのか？そして、観光地・別府市では十分に通用する高めの価格設定が、福岡でも受け入れられるのか？今後が気になる新店である。
五条：ごぼう天うどん５５０円。福岡県新宮町下府１４１５−８。11:00〜23:00(日祝〜22:00)。Ｐなし。
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◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン228●うどん85●そば55