9月21日(火) 月膳に続け！？飲めるうどん屋を春日に発見 　午後からの太宰府での打ち合わせを前に、春日へ。目指すは一喜。以前、てんもりさんに教えて頂いていた宿題店である。
西鉄大牟田線春日駅の真ん前、テルミナビル。 その一階の飲食街。 以前天広軒を食べに入ったことがあるが、 昨年新たに、うどん屋一喜が開業したらしい。 入っていくと、天広軒の真向かいは「来々軒」！ そうだった、すっかり忘れていた。 ココにも「軒」が付くラーメン屋があったんだぁ…。 こりゃぁ近々、「『軒』を訪ねて」食べに来よう。 と、さらに奥へ進むと、来々軒の一軒隣は… どこかで見たようなキャラクターが デカデカと染め抜かれた炉端焼き屋が。(^_^;) そして、その一軒隣に目的の一喜を発見。
こざっぱりとした白い暖簾をくぐると、テーブル席メインの広めの店内は６割方客が埋まっている。 　メニューを見ると、「佐賀県肥前町大浦産自家製すり身１００％」のはま天うどんや、熊本県南関町名産の南関あげうどんなど、気になるメニューが満載。だが、「初うどん屋はごぼ天」の我が麺喰いセオリーに従い、ごぼう天うどんをたのむ。
大きめの器にワカメのおまけ付きで出てきたごぼう天うどん。ラーメン・チック付いてきたレンゲですめを啜る。と、円やかな甘みと微かな酸味がパッと華咲く派手めの味わい。 　そしてうどんは、「つるつる」な表面の触感＆噛み込んだときの「ぼわん」とした弾力系のこしでが印象的。注文してから出てくるまでの時間から察するに、間違いなく茹で置きだが、不自然に「元気」が良いのが気になる。が、熱々のすめ然り、カリッと揚がったごぼう天然り、全体的にキッチリとした仕事の後を感じる誠実タイプゆえ、食べ終えたときの満足感は十分。 　カウンター横には富野宝山はじめ、旨そうなな焼酎や日本酒の一升瓶が並んでいる。酒の楽しめるうどん屋のようだ。この派手なすめ＆つるぼわんうどんは、「炙ったはま天で軽くひっかけ、仕上げにかけを啜る」ような楽しみ方が合うのかも…。
うどんそば一喜；ごぼう天うどん４７２円。福岡県春日市春日原北町３ー５８−１。9:00〜21:00、木曜休み。Ｐなし。
先週は 大阪で喰い倒れ、 チビきゃん宴会で飲み倒れる。 で、今朝。 週一回の定期計量の結果は 先週比４００グラム増。 まぁまぁ、仕方ない。 今日からまた 気を取り直してガンバロウ…。 フミオ＆take4主催のダイエットラリーに参戦中。 他のダイエット戦士の健闘ぶりはコチラ。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン243●うどん90●そば58