9月28日(火) お見事！燕返しでエイ、ヤー、トー！なラ新店 　「らーめん小次郎ってラーメン屋が出来とったよ」と、我が社の新店情報通であるＮ嬢。らーめん小次郎と言えば、以前、マニさんからも掲示板へ開店情報を頂き、気になっていた宿題店だ。 　よっしゃ、今日の昼麺に決定！ 　待たせたな小次郎！いざ勝負だぁ！！
最近ハマリつつある山科を２０ｍほど南へ下った室住団地入り口交差点を西へ曲がってすぐのところに、小次郎を発見。 　生成の洒落た暖簾をくぐると、１０名ほどのカウンター席の奥に広めの厨房。中には、グレーのタオルを頭に巻いた若者ひとり。 　メニューは「らーめん」「ちゃーしゅーめん」「ぎょうざ」「替え玉」「ごはん」、そして「びーる」。潔いメニュー構成が私好み。迷わずデフォルトのらーめんをたのむと、「麺の固さはどうしましょうか？」。イイねぇ、ウレシイねぇ、その心配り！
ほぉ、濃く醤油色がかった白濁スープが、なかなかの迫力だぞ。どらどら、とレンゲで一啜り。と、まず、どしりと重量感ある豚骨だしの風味。次に、すかさず濃厚な醤油の旨味が追ってくる。さらにその奥に、ギラリとした迫力溢れる粗野な旨味。そして最後に、ふわりと鼻へ抜けるスモーキーな香味油の香り。 　いろんな旨味が重層的に幾重も折り重なった、暑苦しくも狂おしいコノ感じは、キャプテン・ビーフハートの「Trout Mask Replica」。いや、和風な感じを加味すればエレファントカシマシの「生活」だ。 　エネルギッシュに、破天荒に荒れ狂う「狂気」の奥に、熱き「情熱」とシッカリとした「確信」を感じる。かなり好きです、このらーめん。 　この暴れん坊スープに、 　うどんのような極太麺を合わせて食べてみたい。 　醤油濃いコノ風味にはシナチクが絶対合うハズだ。 　肉厚チャーシューは南京千両＠久留米のように 　サイコロ状に切って入れると更にオモシロイかも…。 　いろんな妄想を楽しみつつ、ずるずると啜る至福のひととき。 　への敗れたり。天晴れ、小次郎！ 　将来がとても楽しみなラ新店に万歳三唱！
替え玉と共に出てきた醤油ダレは やっぱり超濃厚醤油色だった
らーめん小次郎：らーめん４５０円、替え玉１００円。福岡市早良区原５−１６（室住団地入口交差点西、原西小学校の南隣）。11:30〜15:00＆17:00〜21:00（土日祝は昼休憩なし）。Ｐ１台
今夜はリスト・ウエイトを外してジョグる。 と、 な、な、なんと、４６分７秒！ 昨夜の自己新記録をアッサリ３分も短縮。 ぼちぼち真剣に ちゃんとしたマラソン・トレーニング法を 始めるか…。 フミオ＆take4主催のダイエットラリーに参戦中。 他のダイエット戦士の健闘ぶりはコチラ。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン248●うどん92●そば59