| 10月4日(月) 旨い蕎麦で身も心もリフレッシュの巻 朝出社すると、先週末発売のシティ情報ふくおかが。見ると福岡の蕎麦屋特集。新蕎麦の季節に合わせての特集のようだが、蕎麦屋酒&肴に関してかなりしっかり紹介してある。 ラーメン&うどん文化圏といわれる福岡のタウン情報誌で蕎麦屋酒の特集。確かに最近えらく蕎麦屋が増えたもんなぁ、と紹介されている店を眺めていると、ふと気付く。 あれ?くろ麦が載ってないぞ…。 |
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| 昼休み、ペダルを漕ぎくろ麦へ着くと、店頭に暖簾が上がっている。よかった、開いていた。店主の病気で一時期閉めていたことがあるくろ麦。情報誌に紹介されていなかったので、また閉めたのかと思っい来てみたが、よかった、よかったと店内へ。 席に着き、メニューにざっと目を通す。イロイロ惹かれるメニューもあるが、久しぶりだし、やっぱりシンプル・イズ・ベストと大ざるをたのむ。と、「粗挽き蕎麦もありますが…」。おおぉ、粗挽き!モチロン粗挽き!! |
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| これはオモシロイ。 しゅるしゅるしゅるぅ〜、と啜った時に口におさまる感じ。しゃくぅ、ぴちちぃっ、と噛んだときの歯触り&ちぎれて跳ねる感じ。オモシロ食感満載の蕎麦である。「かなり細め&粗挽き」の蕎麦ならではの快感か。 さらに、粗挽きにしては白めの蕎麦だが、風味が抜群によい。控えめながらもシッカリとだし&かえしが効いたつゆとの相性もGOOD。 旨い蕎麦を啜ると、ナゼか背筋がピンと伸びる感じがする。すっきり爽快な気分で、秋の空気を楽しみつつ、キイコラとペダルを漕ぎ会社へ帰る。あなシアワセ。 |
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今朝は定期計測日。 72.4キロで先週比0.4キロ減。 停滞期に入ったか…。 フミオ&take4主催のダイエットラリーに参戦中。 他のダイエット戦士の健闘ぶりはコチラ。 ![]() |
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◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン254●うどん93●そば60 |
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