11月23(祝・火) シミジミと、まさにシミジミと染み入る滋味 　久しぶりの我が寝床の寝心地を怠惰に貪りつつ、ずるずるとゴロゴロとすごしていると、午前１０時。もう少しゴロゴロしていたい気分だが、窓の外は抜けるような青空。遊びたい。 　よっしゃ、海苔ラーメンだ！黒門ポタだ！！
中国・広州でのご馳走攻めにヘロヘロになりつつホテルに戻ったはずなのに、ブースカさんのサイトにアップされていた黒門海苔ラーメンの「美貌」にグイッと惹かれまくり。ああ、喰ひたひ！と、１ヶ月半ぶりに訪れると、おお、入り口上に「ラーメン専門店」の看板が新設されているぞ。
ピキッと背筋が伸びた海苔の勇姿と、とろりと白濁したスープの艶。その見事なる双璧のコントラストの妙に、確たる旨さを予感。 　海苔一枚目を、スープ表面に浮いた脂に浸し、喰らう。と、ナンとも素直な脂の旨味とフワリと艶やかな海苔の風味の愛くるしいまでの絶妙なるコラボ。 　海苔二枚目は、半分をタップリとスープの脂に浸した後、麺と共に一啜り。トロリ＆シャキリな海苔自体のコントラストと、ホンワリ優しい麺の食感との更なるコラボ。 　その後はシンプルに、麺＆スープ＆具の複合旨味を享受した後、最後のトドメは海苔＆スープの一気食い。 　海苔とスープが互いに互いを持ち上げる、見事なチームワークに感嘆。 　タダモノじゃないデス、この麺は…。 南京ラーメン黒門：海苔ラーメン６００円。福岡県遠賀町別府４４５１−３（国道３号「今古賀」交差点を芦屋町方向へ北上、「松の元」交差点を西へ左折、「島門小前」交差点を超えてすぐの左手）。11:00〜19:00、木曜休み。Ｐあり。
フルマラソンまで あと１８日。 フミオ＆take4主催のダイエットラリーに参戦中。 他のダイエット戦士の健闘ぶりはコチラ。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン296●うどん111●そば67