12月2日(木) 台湾麺スキスキ！でもチト高いアルよぉ…。 　真綿がキリキリとしまるが如く、徐々に忙しくなっていく我が仕事…。唯一の楽しみは昼麺。仕事の憂さもナンのソノ、今日も今日とて、お気楽昼麺ポタ。久しぶりに台湾料理の宝島で啜るんだもんネ。
以前は古びた平屋建ての店舗だった宝島だが、一帯の再開発にともない、えらく立派な建物に生まれ変わって早４〜５年。 　午後１時前の店内は先客無し。確か前回来た時も、客、いなかったよなぁ。大丈夫なのかぁ？ 　麺メニューにはチャーシューメン、ワンタンメン、ザーサイロウスメン、担々麺、チャンポン、牛肉メン、焼きそばに焼きビーフン。前回は牛肉メンを食べた。ならば今日はなるべくシンプル＆台湾チックな麺にするかと、ザーサイロウスメンをたのむ。
おお、案の定味仙＠三輪町チックな透明感溢れるスープだぞ…。しめしめ！と一口啜れば、しみじみ旨い鶏ガラ風味の清湯味。そして遅れて、ピリピリと唐辛子＆胡椒の辛味。
麺は味仙＠三輪町より更にきしめんチックな平麺で、先日中国広州で食べた河粉と、うり二つ。広州と台湾は緯度がほとんど同じ。よって麺食文化も似通っているのだろうか…？だが、河粉は米粉麺だが、この麺は味わい的には小麦粉チック。うう〜ん、ナゾだ…。 　兎にも角にも、スープ＆麺、そしてシャキリとした食感の青菜と風味豊かな搾菜と、味わい的にはカナリ私好みの上出来麺。やっぱり私は台湾麺とトコトン相性がイイようだ。シッカリとした仕事ぶりも好印象。中華料理店オーソリティのtyuさん、是非是非ご鑑定願いマス！ 　唯一のネックは価格。もう少し安ければ、足繁く通うのだが…。 宝島：ザーサイロウスメン６７０円。福岡市西区姪浜駅南１−７−２０。11:30〜14:30&18:00〜23:30（土日祝11:30〜23:30）、月曜休み。Ｐなし。
仕事多忙ゆえ、飲んだくれる。 フルマラソンまで あと１０日。 フミオ＆take4主催のダイエットラリーに参戦中。 他のダイエット戦士の健闘ぶりはコチラ。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン235●うどん112●そば67